Har gått tilbake og sett på noen eksempler på hvordan jeg kunne spise når jeg skulle ned i vekt, som sikkert kan passe deg (bortsett fra at jeg ikke spiste frukt, men mye salat og dermed mindre karbo). Har ikke finregnet på det, men jeg tror det blir sånn omtrent riktig:

Frokost
3 skiver bacon
Omelett av 2 egg, smøreost og vårløk/gressløk
Salat av 50 gram paprika, 1 tomat, romanosalat, mais, raspet gulrot, olivenolje
1/2 eple
Vann, te eller kaffe
55 g fett, 30g protein, 13 g karbo, 700 kalorier

Lunsj
2 stykker lavkarbobrød (holder en knapp på Karins) med godt smør
100 gram kyllingfilet stekt i smør/olje, strimlet
Salat som over, med eller uten ost (parmesan er jo godt til kylling)
Et par båter appelsin
Vann, te eller kaffe
30g fett, 28 gr protein, 8 gram karbo, 330 kalorier

Mellommåltid en håndfull nøtter/mandler, en halv gulrot, selleri dyppet i rømme e.l.

Middag på 10 min
100 gram svinefilet
Saus av fløte blandet med hjemmelaget sursøt saus (med sukrin som søtning), bambusskudd og frossen grønnsaksblanding
Jukseris
40g fett, 30g protein, 11g karbo, 550 kalorier

Sum dag: 120g fett, 88g protein, 32g karbo, 1600 kalorier

Middag på 20 min
100 gram torskefilet trukket i sausen
Saus av fløte, dijonsennep, fiskebuljong, chilli, vårløk, purre
Noen biter med stekt bacon
Grateng av friske grønnsaker, jarlsberg + litt hakkede tomater fra boks
40g fett, 25g protein, 12g karbo, 600 kalorier

Sum dag: 120g fett, 82g protein, 33g karbo, 1650 kalorier

Middag på 30 min
100 gram Entrecote/mørbrad
Hjemmelaget bearnaise
Mos av blomkål/brokkoli/feta/fløte
Salat
65g fett, 32g protein, 7g karbo, 750 kalorier

Sum dag 145g fett, 90g protein, 27g karbo, 1800 kalorier

+ et glass rødvin

Ser jeg at jeg spiser jeg en del mer protein, og litt mer fett nå, men sjelden over 20 gram karbo. Typisk 2200-2600 kalorier. Holder meg helt stabilt +/- 1-2 kilo.