|
Kakao
Et krus med denne kakaoen (1,5 dl ++) inneholder ca 7,5 g karbohydrater. Du får vurdere selv ut i fra hvilken kostholdsfilosofi du følger om dette er akseptabelt.
Kok forsiktig opp 1,5 dl kremfløte (4,5 g karbohydrater)
Ha i 15 g (en og en halv rute) Lindt Excellence 85% sjokolade (3 g karbohydrater)
Rør rundt i kjelen til sjokoladen har smeltet helt, og tilsett 2 ts Sukrin (erythritol).
Hell kakaoen i et krus og drikk med andakt. Det smaker himmelsk!
PS: Jeg har forutsatt at Sukrin ikke inneholder karbohydrater man må regne med, i og med at GI=0 for dette søtningsstoffet. De som eventuelt vet bedre får korrigere meg på dette!
- |