|
Sv: Å nei! Brev fra legen vedr. for høyt kolesterol
Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.
Jeg elsker makrell i tomat så det kan jeg begynne å spise mer av. Stekt makrell er jo også godt....Laks er topp!
Hva med torskerogn ?
Torskerogn er en proteinbombe og flott mat. Men ikke veldig fettrikt, selv om det som er av fett er veldig bra. Rognen inneholder en del kolesterol, slik som egg, men det er en stund siden man fant ut at det kolesterolet man spiser ikke fører til mer kolesterol i blodet. Det er det kolesterolet kroppen selv må lage (for å frakte fettet rundt) som fører til forhøyet kolesterol.
Altså: Rogn er fin mat, men fører ikke til redusert LDL-kolesterol i særlig grad (men øker heller ikke!).
__________________
|