Sv: Lindberg - lavkarbo ?
Opprinnelig lagt inn av HP, her.
Det er ingen sitering på den definisjonen. Klart 150g er lavkarbo relativt til et kosthold med 250-300g karbohydrater. Lavkarbo er et vidt og udefinerbart begrep, derfor snakker vi om ketose, Atkins, Skaldeman, strikt LCHF, ketogains, mfl.
Når Atkins og andre lavkarbo-dietter antyder opp mot 100g karbohydrat per dag så er det ikke til folk flest men til personer som har hormonsystem som tillater det, feks idrettsutøvere (de siste årene er det flere og flere idrettsutøvere som trener og konkurrerer i ketose).
Det er ikke bare f.eks idrettsutøvere som har hormonsystem til å tåle 150 gram karbohydrater. Det er et veldig snevert syn på saken, som kun hører lavkarboverden til. Utenfor det lille universet finnes det et hav av mennesker som lever både sunt og godt med langt mer enn 100 gram kh per dag.
Definisjonen på hva som kan kalles lavkarbo varierer mellom 120 og 150 gram karbohydrater.
Lindberg gjort riktig er nok godt innenfor dette. Problemet er vel heller at folk tar seg vel mange friheter etterhvert.
__________________
|