[Photobscura]

Å ''ødelegge forbrenningen'' er et relativt uttrykk. Det skal nok litt mere til. Det kan være mulig at du har satt den litt ut av stand, men klart, da snakker vi vel et skikkelig sultekosthold over lang tid.
Når det gjelder kalorier, så er ikke det noe du behøver å se på, med mindre det skulle stoppe skikkelig opp over lengre tid. Da handler det gjerne om at man kanskje ikke er så god til å skilne følelsen av sulten og mett, men ikke tenk på det foreløbig
Jevnt de fleste opplever når kroppen venner seg til det nye kostholdet at de ikke inntar så store mengder kalorier heller. Fett og proteiner er mye mer mettende enn karbohydrater (ett gram kh gir ca fire kalorier, kontra fett som gir ca ni og protein som gir 5-6 gram, alt litt avhengig av matvarekilde), ergo trenger du ikke like store mengder av det for å bli mett, samlet sett vil du gjerne bli liggende på et ca samme kalorinivå som om du skulle ha spist såkalt normalt.
Den store forskjellen handler om hormoner. Med en høyere andel fett og proteiner vil ikke kroppen din ha det samme behovet for å skille ut insulin (det fettlagrende hormonet) i samme grad som om du spiser mye kh, da det ikke vil være like mye blodsukker å rydde vekk fra blodbanene, og du vil få et godt og stabilt blodsukker som ikke generer stor sult eller like mye sug som et høykarbokosthold.

Meieriprodukter er fine fettkilder, om du tåler det! Men greit å få fett inn via animalske produkter også, som egg, nakkekoteletter, fete fisketyper etc. Du sier du liker guacamole, og avokado er en fin og fet frukt! (Og i tillegg til tomat av de eneste fruktene man kan tillate seg ).

Når det gjelder snacks så er det ofte et forbigående behov, og er mere snakk om vaner enn noe annet. Hele konseptet er jo å lære seg til å spise når man er sulten og slutte når man er mett! Det betyr ikke at man ikke ''får lov'' til å snacke, altså. Så lenge må du bare kose deg med ostechipsen din, men gjør det gjerne til et måltid .

Håper dette var til hjelp!