Vis enkelt innlegg
Gammel 24-08-08, 10:09   #18
Cyan
Supermoderator
 
Cyan sin avatar
 
Medlem siden: May 2005
Hvor: Oslo
Alder: 44
Innlegg: 3.060
Cyan er bare helt fantastiskCyan er bare helt fantastiskCyan er bare helt fantastiskCyan er bare helt fantastiskCyan er bare helt fantastiskCyan er bare helt fantastiskCyan er bare helt fantastiskCyan er bare helt fantastiskCyan er bare helt fantastiskCyan er bare helt fantastiskCyan er bare helt fantastisk

Sv: Regne ut karboinnhold

Jeg skal begynne å telle karboer nå, og tenkte å bruke matvaretabellen som ligger på matportalen (Til info: matvaretabellen som det linkes til her på lavkarbo fungerer ikke). Men hvordan skal jeg bruke den? Er det ikke sli at man kan trekke fra kostfiber og sukkeralkoholer (det er vel det samme som polysakkarider?). Kan noen hjelpe meg med å se hva som blir korrekt i dette eksempelet.

Hvis jeg har skjønt rett så vil karbohydratinnholdet her bli 42.8-5.4 =37.4..? For stivelse, mono-og disakkraider skal vel regnes med?

Kode:
Næringsstoff	Enhet	Brød, grovbakst, 40% sammalt mel 
Energi1, kilojoule 	kJ 	1010 
Energi2, kilokalorier 	kcal 	239 
Karbohydrat       	g 	42.8 
Stivelse            	g 	41 
Mono- og disakkarider 	g 	1.8 
Sukker, tilsatt    	g 	0.6 
Kostfiber           	g 	5.4


Sist redigert av Cyan : 24-08-08 kl 10:15.
Cyan er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo + trening Svar med sitat