|
Sv: Sjokolade
Opprinnelig lagt inn av Mellon, her.
Ok, men hvordan ble sjokoladen, og hvor kan jeg få ingridienser til å lage den selv?
Trenger sjokoladeerstatning uansett, til når jeg startet på nytt til høsten, skal bli smashing igjen
Resultatet ble bra, men noe for søtt. Så det går nok greit å halvere mengden søtstoff. Grunnen til at jeg valgte bjørkesøt/xylitol var at den lignet mest på sukker og ga en melis som var "riktig".
Jeg forsøkte å drysse litt havsalt på sjokoladen for å nøytralisere søtsmaken og da ble det faktisk riktig så godt. |