|
Sv: Amerikanske pannekaker
Opprinnelig lagt inn av FriskogGlad, her.
Har funnet opp min egen oppskrift på pannekaker.
2-4 egg avhengig av hvor sulten du er
1 ts bokhvetemel pr egg
En dråpe honning, eller en sukkerfri sirup som f.eks yacon, tagatose egner seg nok også. Ikke for søtsmaken, men får å gjøre de mer saftig.
1/2 ts vaniljepulver
Pisk egg og søtstoff til eggedosis. Ha i vanilje og bokhvete (alle typer mel kan bruker avhengig av hva du spiser). Røren ser ut som eggedosis og pannekakene blir luftige og fine. Blir best om de stekes i smør eller margarin, på såpass høy temperatur at de blir gylne og delikate.
Jeg pleier å spise de med sukrin og kanel, eller med hjemmelaget sukkerfritt syltetøy.
Dette hørtes veldig godt ut  Hva er egentlig bokhvetemel?
__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011.
Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg.
Min journal
|