|
Sv: Oppskrift på Tzatziki ?
Opprinnelig lagt inn av photobscura, her.
Du kan bruke matyoghurten til Tine, men den tyrkiske eller greske som du får kjøpt på noen velassorterte butikker, og de fleste innvandrerforretninger er aller best (og lavest på karber, tror den ligger på 3-4, mens matyoghurten til Tine på 5-6, ikke bruk naturellyoughurten til Tine, den holder overhodet ikke mål, den er for mager og det blir bare sørgelig, synes jeg!)
Jeg slumser litt, men la oss si ca tre dl yoghurt, to-tre fedd finhakka hvitløk, et par dl finhakka agurk, noen ss olivenolje, og salt etter smak.
Lykke til 
Jaja, man lærer stadig noe nytt. Har aldri tenkt på å prøve Tine sin matyoghurt. Sikkert fordi jeg brukte yoghurt naturell at tzatzikien aldri fristet til gjentakelse..
Hvor mye fett ca er det i gresk/tyrkisk yoghurt i forhold til tine sin matyoghurt? Har de gresk yoghurt på meny? Mener jeg har sett det i en eller annen butikk, men husker ikke hvor. |