[Photobscura]

På egenkomponert må man nesten finne det ut selv.
Nei, vil ikke si at 50 gr kh er mye, altså. Helt fint, vil jeg si! Mange opplever større vektnedgang på et lavere nivå, men for andre igjen har det ikke så mye å si om det er femten eller femti.
GI er betegnelsen på hvilken påvirkning en matvare har på blodsukkeret ditt. Det går mere på hvilke typer karbohydrater en matvare har, framfor hvor mange gram. Du har i all hovedsak tre former for sukkerbindinger, helt enkle; monosakkarider som er i fruktose og druesukker, doble; disakkarider som er vanlig sukker og melkesukker, og polysakkarider som er de største bindingene, og er stort sett kostfiber og stivelse. Dette er også det såkalt langsomme karbohydratet, og finnes i alle grønnsaker, belgefrukt, nøtter etc. Nå ble dette kanskje litt avansert, men poenget var at dersom du fyller opp med mye grønnsaker og dropper frukt og melk, så vil du få langt mindre påvirkning på blodsukkeret, og dermed mindre insulin i blodet, og dermed mindre evne til fettlagring .