Oversikt over søtningsmidler
Fant denne i en dansk artikkel om diabetes.
Grei oversikt over de fleste søtningsmidler og deres tilhørende E-nummer.
Edit:
Har rettet opp en copy/paste-feil!! Takk til sirib
Følgende sødestoffer og fyldstoffer påvirker ikke blodglukosen og kan derfor anbefales:
E950 Acefulfam-K (Sunett).
E951 Aspartam (NutraSweet).
E952 Cyklamat.
E945 Saccarin.
E955 Sucralose.
E957 Taumatin.
E959 Neophesperidin DC (DC=didrochalcon).
E968 Erythritol (sukrin).
De energigivende sødestoffer og fyldstoffer, der får blodglukosen til at stige. Derfor anbefales de kun i mindre mængder. De findes især i slik, chokolade og is.
E420 Sorbitol.
E421 Mannitol.
E953 Isomalt.
E966 Lacititol.
E965 Maltiolsirup/maltitol.
E967 Xylitol.
Dextrose/druekoncentrat.
Fructose (frugtsukker).
Glucose (druesukker).
Lactose/lacitol (mælkesukker).
Hydrolyseret stivelse.
Maltodextrin/dextrinmaltose.
www.visinfosyd.dk/wm328494
Sist redigert av Gracella : 11-03-11 kl 21:41.
Årsak: copy/paste-feil
|