[Dangerous Nan McGrew]

Opprinnelig lagt inn av shailene, her.

Nam!

Hver gang jeg ser på sånne oppskritfter, er det brukt sånn 4-5 forskjellige typer søtning. Er det virkelig nødvendig..? Lyst å prøve meg på rå sjokolade, men blir så utrolig mye å kjøpe inn.

Heiii Vettu, neste gang jeg skal lage noe lignende tror jeg rett og slett at jeg skal droppe sukrinmelisen i denne oppskriften. Det var første gang jeg prøvde det ut, så jeg var usikker på hvor bitter sjokoladen ville bli.. Også er det en blanding av forskjellige oppskrifter med ymse ingredienser jeg ikke hadde

Jeg har en annen oppskrift her:
50g Kakaosmør - hakk i små biter og legg i kjele. Sett platen på den første hakket og varm forsiktig (lav varme for å bevare de fleste næringsstoffene) sammen med:
1 ss Kokossmør
1,5 ss yacon sirup
Når dette har blitt en smeltet masse tilsetter du:
1 ts rått kakaopulver
Noen dråper stevia
2 ss carob pulver

Eller, så har de mange gode tips her: http://www.okosjokolade.no/oppskrifter.html

Litt ivrig her