[Gunhild]

Denne er kjempegod..... og med lite karbohydrater i tillegg så må det jo bli en fulltreffer...hehe


Karbonaderull

500 gram karbonadedeig (evt kjøttdeig for de som heller vil det)
1 pk Tine kremost (Jeg bruker enten m/hv.løk eller pepper)
1 egg
Salt, pepper og annet krydder dere ønsker.
Finhakk gjerne 1/2 rødløk også.....

Bland dette sammen og spre det (i et rektangel) utover et fuktet bakepapir. (i ca 1 - 1,5 cm tykkelse)

Lag eggehakk av 4 egg, litt kremfløte, salt, pepper og masse gressløk.


Fordel den ferdig stekte eggehakken langs midten av kjøttdeig rektangelet.
Brett sidene over og klem skjøten sammen.

Legg på aliminiumsfolie i en langpanne/ildfast form.

Stek på 220 - 225 grader i ca 1/2 time.

avkjøles i pannen og skjæres i gode skiver.

Serveres kald som pålegg, middag, ved siden av salat eller bare spise helt alene. Godt er det uansett.... NaM NaM...