[Åssi]

hehe, det var ikke så lett, for jeg hadde ikke riktig ingredienser, men smaken var helt himmelsk!

Jeg byttet enkelt og greit ut risen med blomkålris, men burde heller brukt sellerirot. Ellers lagde jeg på samme måte med eddik, men pga fuktigheten i blomkålen kunne jeg ikke kutte makirullen opp. Det ble en hand-roll. Med hjemmelaget chilimajones, soyasaus og ristede sesamfrø ble det et fullverdig sushi-måltid