[Susanne]

Uff, det er jo tusen forskjellige meninger om dette.. så vanskelig!
Jeg tenkte også at det ville være safe å bruke meierismør til steking og woking, men så klikket jeg på linken over her og hørte på hva han verdensmesteren i kokkekunst sa, og han sa jo at smør som blir veldig varmt blir brunt i pannen, og alt fett som blir brunt har en damp som er kreftfremkallende.... hm...............

Har faktisk studert dette masse siste året, googlet masse, men jeg finner ikke svar siden "proffene" har så delte meninger........
Hva skal man tro på???

Jeg endte til slutt opp med Odelia, kaldpresset rapsolje, det er to typer av den, og den som er ment til steking må da være ok?? Eller??