|
Sv: frokostpannekaker
Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.
Her en variant som passer til all slags pålegg:
Superdupergod Frokostpannekake.Totalt 6 kbh
2 egg,
4 ss cottage cheese
2 ss rømme
2 ss rapsolje
1 ss kruskakli
2 ss ketolyse bakemix
en klype salt
en klype bakepulver
2ts natreen pulver ·
Stekes som en stor pannekake eller som 2-3 små i smør på begge sider. Middels varme
Kan være vanskelig å snu, litt porøs.
Prøvde denne i morges, men tror jeg skal kjøre det skikkelig i en mixer neste gang.. cottage cheesen ble bare til feite ekle klumper.. det gikk ned, men sitter nå med en merkelig kvalmhetsfølelse  får gi det et nytt forsøk i morgen.
__________________
|