Opprinnelig lagt inn av smgj, her. hmm... tradisjonell gresk youghurt er visstnok laget av en stor del geite-/sauemelk. https://en.wikipedia.org/wiki/Strained_yogurt
Opprinnelig lagt inn av smgj, her.
hmm... tradisjonell gresk youghurt er visstnok laget av en stor del geite-/sauemelk. https://en.wikipedia.org/wiki/Strained_yogurt
Den jeg har spist på Kreta har ingen utpreget geite-/sauesmak, ikke slik som geitost i alle fall, men yoghurten har kanskje ikke det. Men vil homogenisert geite-/sauemelk være bedre enn kumelk?