|
Solskinnsfrokost for rolige søndager (med bilder)
En enkel og god vri på den tradisjonelle bacon og egg - frokosten, og kanskje nesten enklere å lage? Bacon og asparges stekes i ovnen, egget koker seg selv i kjelen, og du? Du leser avisen og tar dagens første kaffekopp, for eksempel 
6 - 8 asparges
1 pakke bacon
Egg
Olje
Salt og pepper
Sett ovnen på 200 grader. Surr en skive bacon rundt aspargesen, og legg dette i en ildfast form. Drypp en god olje over, og kvern litt pepper over. Sett i ovnen i cirka 10 minutter. Kok bløtkokte egg mens aspargesen steker, cirka 3 - 6 minutter.
Kapp toppen av eggene og sett i et eggeglass, bruk aspargesstavene til å dyppe i eggeplommen. Kos!
|