Vis enkelt innlegg
Gammel 28-04-07, 21:13   #5
eriksen
Medlem
 
Medlem siden: Nov 2006
Alder: 38
Innlegg: 120
eriksen er på en erverdig vei

Sv: NRK-Schrödingers katt: Fett mindre farlig enn antatt?

Det som skulle være interessant med det McDonald's-forsøket fra Sverige, var at selv om forsøkspersonene gikk opp 5-15% i kroppsvekt og følte seg helt elendig og fikk en dårlig allmenntilstand, ble ikke blodkolesterolet verre. Dvs. at HDL-konsentrasjonen i blodet økte. Men det er jo ikke så rart - LDL-nivåene økte jo også. Alle kolesterolverdier øker jo når man spiser mer fett... Målet til forskeren (husker ikke navnet nå) var å motebevise Morgan Spurlocks (Supersize Me) utfall av en McDonald's-"diett".
En annen interessant ting var at 2 personer ikke gikk noe opp i vekt, noe som bare understreker at den enkeltes genetikk kan være helt avgjørende.

eriksen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Vitenskapen Svar med sitat