Sv: KnutteLOFF!
Opprinnelig lagt inn av Victory, her.
Prøv og bak, så vet du det plutselig!
Jeg syns den var god som toast...
Jeg har div. opskrifter med ca. 100 gr. glutenmel (ligger under brød-link), så har jo prøvd men har alltid lagt til ca. 100 gr. med vanlige meltyper for å få ordentlig gjæring og smak.
Får ekspimentere videre og se, soyamel er ikke aktuelt for meg siden den er advart mot av mange og i noe av forskning.
Holder på med kokosmel (fra butikk) som gir lyst brød, og kommer med en ny oppskrift snart
Mvh
BiggieS
|