|
Sv: Endelig en GOD pizza!
God pizzabotn utan eggesmak. Men oppskrifta må minst doblast om ein skal fylle eit steikebrett. Dobla denne gongen, og prøvde å ha lite blautt fyll. Servert etter fem min. Håpte på sprø botn eg kunne halde i handa, men den syltynne og halvfaste botnen klarte ikkje det. Så det vart kniv og gaffel. Etter halveten pizza byrja botn å stivne til, og siste halvdel var fast og fin. Hadde då sikkert lege på brettet i 15-20 minutt. Så til neste gong kjem eg til å ha litt tjukkare botn (2,5x oppskrift), samt skjære opp pizza og la ligge litt på rist før servering. |