|
Sv: Lowcarb Ostekake
Opprinnelig lagt inn av Rubens, her.
Den kaka så veldig god ut, men nå har jeg drukket mye Fun Light i det siste, og aspartamen har nok gjort meg litt dum.  
Det står 3 dl. kokosmasse/mandler/hasselnøtter.
Betyr det 3 dl. av hver, eller 3 dl av alle ingr. blandet... ? 
Jeg tok 3 dl til sammen, og malte det. Men egentlig var det nesten 5 dl, for jeg var ikke helt nøyaktig. Etter min smak kunne jeg hatt litt mindre kokos i, synes den smaken ble for dominerende....
Men det beste av alt er at den ikke er så veldig søt, og kan freshes opp med friske bær, litt fruk, krem etc, alt etter ønske og behov
Så utrolig gøy å være bittelitt kakebakeekspert... |