|
Sv: Ostefat
Opprinnelig lagt inn av FrkMarge, her.
Oi det der så godt ut 
Blir det en slik seig masse av det eller blir det glaserte valnøtter?
Mandelkjeks er forresten et must for meg til ostefat. De minner mer om de salt kjeksene jeg før var helt avhengig av til sånnt...
Jeg husker ikke hvor jeg fant oppskriften såklart, men det var her inne et sted.
Mandelkjeks!
2 dl malte mandler
1 dl sesamfrø
2 eggehvitter
1/2 ts salt
1 ts sukrin
2 ts fiberhusk
Bland sammen. Form runde kuler og trykk de plate på et smurt bakepapir. Strø havsalt over. Stek i ovnen på 180 grader i 20 minutter.
Skal teste disse!
Valnøttene blir mer glaserte. Jeg blander ganske mange opphakkede valnøtter i honningen. Det er lettest å gjøre det når honningen er litt oppvarmet. For mye honning kan snart bli altfor søtt, så jeg må prøve balansere det.
Denne ble ALTFOR søt for meg så jeg tømte alt i et større glass og tilsatte masse valnøtthakk.
__________________
Æ står han a! ♥
|