Tråd: Pizza med johannesbrødkjernemel
Vis enkelt innlegg
Gammel 15-09-08, 11:21   #35
Vibeke-67
Seniormedlem
 
Vibeke-67 sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Bergen
Alder: 56
Innlegg: 1.934
Vibeke-67 er bare helt fantastiskVibeke-67 er bare helt fantastiskVibeke-67 er bare helt fantastiskVibeke-67 er bare helt fantastiskVibeke-67 er bare helt fantastiskVibeke-67 er bare helt fantastiskVibeke-67 er bare helt fantastiskVibeke-67 er bare helt fantastiskVibeke-67 er bare helt fantastiskVibeke-67 er bare helt fantastiskVibeke-67 er bare helt fantastisk

Sv: Pizza med johannesbrødkjernemel

Lagde pizzaen igjen på fredag. Sist gang syntes jeg bunnen ble alfor fettete. Så denne gangen prøvde jeg uten revet ost, men 1/2 dl soyamel, litt bakepulver og noen spiseskjeer med kruskakli i stedet. Bruker olje istedet for smør også. Lot deigen svelle en stund.
Resultatet passet meg bedre. Deigen strekte jeg i 10 minutter før jeg tok på fyllet. Og deigen ble ganske sprø den, knaste til og med da jeg tygget!
Vibeke-67 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LowFODMAP/Fedon Svar med sitat