Vis enkelt innlegg
Gammel 01-09-11, 15:06   #7
Bravo
Medlem
 
Bravo sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2011
Innlegg: 262
Bravo er ny på veien

Sv: Her er næringsinnholdet i Nespresso-kapsler

Opprinnelig lagt inn av Cassiopeia, her.

Jeg vil tro at tallene som er oppgitt i startinnlegget gjelder pr 100 g malt/tørr kaffe.
Om vi spiste kaffen ville vi få i oss alt det der, men det gjør vi jo ikke.
Vi drikker et uttrekk/avkok av littegrann kaffe i masse vann, og dermed blir innholdet av nærings- og giftstoffer desto lavere.

Poteter inneholder f. eks 15+ g KH/100g råpotet. Ca 10% av karbene går over i vannet om de blir kokt uten skall (og de kokes mye lenger enn kaffen trekkes).
-Bare for å sette det litt i perspektiv :-)

Cassiopeia - ja, det kan jo hende det er som du sier, at kun en fraksjon av karbohydratene følger med vannet ut i koppen.
Merkelig at de har brukt de tallene i det hele tatt, tatt i betraktning at ingen spiser kaffepulveret..

Bravo er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat