Vis enkelt innlegg
Gammel 30-04-16, 22:06   #397
Kardemomme
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2015
Innlegg: 50
Kardemomme er på en erverdig vei

Sv: Gerds ostekake

Gjorde noe nytt (for meg) med bunnen denne gangen.
Finmalte nøttene skikkelig, nesten som nøttemel, bare litt grovere.
130gr rom temperert smør, som jeg "pisket" fluffy med håndmikser (elektrisk)

når jeg følte at smøret var mykt og lett å jobbe med, så tok jeg vekk mikseren, og skrapet av evnt smør på mikseren og samlet alt smøret i midten av bollen.
brukte slikkepott og blandet smøret og nøtte"melet" godt sammen.
så var det bare å smøre det ut på bakepapiret i formen.
Var veldig lett å jobbe med. og bunnen ble helt fantastisk. fikk mye skryt for at den var lettere å skjære, og lettere å spise

__________________
-Kardemomme


Kardemomme er avlogget   Min kostholdsfilosofi: generell lavkarbo Svar med sitat