[Lilibird]

Siden jeg er en liten frøhater, så har jeg endelig funnet en frokostblanding jeg liker. Tenkte jeg skulle dele den med dere.

300g Soyaflocken (15 kh)
66g kokosflak (4,22 kh)
72g pekannøtter (3,17 kh)
60g valnøtter ( 1,62 kh)
150 g mandler hakket (9,45 kh)
20 g kokosolje (0 kh)
litt vann
40g tagatesse ( 20 kh etter at man har trukket fra polyolene)

Fremgangsmåte
Hakk nøtter og mandler i passe store biter, bland alle de tørre ingrediensene. Bland kokosolje og litt vann og varm opp. løs opp tagatessen i væsken. bland væsken med det tørre og rør godt sammen. Legges på en langpanne med bakepapir og stekes på 100 grader varmluft (med døra litt på gløtt) til blandingen blir tørr. pass på så den ikke brenner seg.
Oppbevares tørt og kaldt.
100 g gir ca 7, 1 kh.

Dette er en veldig søt frokostblanding. hvis du ikke liker den så søt så er det bare kutte ned på søtning. det er også godt å ha litt vanilje, kanel eller andre god krydder i frokostblandingen.

Bon apetitt