Sv: Eurodiett fase 2 - oppskrifter
Pasta-variasjoner som rekker til to måltider - ED-pasta
Pastasalat:
Kok pastaen, renn av vannet og hell over olivenolje og krydre etter smak. Stek en laksefilet eller kyllingfilet - avkjøles, kutt opp grønnsaker og bland til salat.
Pastagryte
Kok pastaen i 6 minutter, renn av vannet og hell over olivenolje.
Kutt opp tomat, løk, paprika, brokkoli, purre og andre grønnsaker du liker.
Del opp kjøtt eller fisk i små biter, som surr dem kjapt i pannen (her går det fint an å benytte karbonadedeig eller kverne kjøtt selv).
Surr løken kjapt i stekepannen med litt smør og ha den over i en kjele. Tilsett tomat og krydder, og la dette surre i noen minutter. Tilsett så grønnsaker og kjøtt/fisk, hell på litt vann. La gryten surre til grønnsakene er møre.
__________________
"The past is history, the future is a mystery, but today is a gift — that’s why they call it ‘the present’"
Sist redigert av grotingeling : 21-10-09 kl 00:15.
|