[Areola]

Jeg har en god middag!
Funnet her inne ; http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=4186

Du trenger:

1 stykke svin indrefilet (eller kjøttdeig!)
Fersk chamignon
Løk
Bacon (helst i skiver)
Fløte
Ost
salt
pepper

Skjær indrefileten i passe stykker, og brun de raskt i en panne.
Legg filetbitene i en ildfast form.
Skjær opp bacon i biter, brun det sammen med løk og sopp.
Ha denne blandingen over kjøttet i forma.
Krydre med salt og pepper og hell over ganske mye fløte.
Ha ost over, og stek i ovnen på ca. 180-200gr. i 35-45 minutter.

Jeg kom fram til 156 gram protein i hele formen(30 carb), typen og jeg kan fiiint dele hele den(men vi er storspisere!). Ellers er den god til å varme opp også. Jeg liker godt sweet chili sause til, men den er ikke helt lavkarb..