|
Sv: Nannahs Eplekake
Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.
Nannahs Eplekake
100 g malte mandler
50 g malte valnøtter
2,5 dl splenda
3 egg
1 bok cottagecheese
en fløteskvett
1 ts kanel
2 ts bakepulver
vaniljedråper
1 ganske stort eple( ble ca 150g)
bland det tørre i bakebollen...kjør egg, fløte og cc glatt m stavmixer.
Bland i det tørre og hell i godt smurt rund form. Strø over hakkede eplebiter, litt nøttehakk og kanel.
Stek midt i ovnen på 200g i ca 20 min
Server kaken lunken med pisket krem lr rømmeklatt.
Denne ble deilig synes jeg
hele kaken har ca 35 karb
Denne skal jeg jammen bake i dag  |