[plastbox]

Selv tar jeg gjerne med en Gerds Ostekake. Har aldri fått en eneste negativ reaksjon på den, og det er ofte kaka det går mest av på tross av at jeg langt i fra er noen mester på kjøkkenet. Ellers spør jeg familie om de kan lage litt ekstra broccoli/blomkål/rosenkål fordi potet ikke er bra for diabetikere (type 1 her) og de har ikke noe problem med det.

Nå skal det også sies at jeg er vant til at vi løser verdensproblemer i familiesammenkomster. Det blir ofte ganske heftige (men alltid vennlige) diskusjoner om smått og stort så har en både medfødt og innlært kjærlighet for å diskutere. Man lærer så mye med et åpent sinn og kan gjøre så mye forskjell i andres liv med riktig fakta. Har derfor ingen problemer med å preke lavkarbolivets gleder og fordeler til familien! Jeg vil jo tross alt deres beste. ^^