[sæterjenta]

Dette var lettvindt og godt. Søtet den med 1 ss splenda og 1 ss sukrin. Fordelte røren på 3 muffinsformer og nuket de i ett minutt hver. Pisket ca en dl fløte med 1 ts splenda og vaniljeessens. Mmmm en passe munnfull til tre personer, og om jeg ikke regnet helt feil så ble det 2,5-3 kh pr porsjon