|
Sv: Glutenfritt = lavkarbo?
Svaret er dessverre nei - glutenfritt er ikke nødvendigvis lavkarbo. Ofte er det nesten motsatt, at det er mer sukker i glutenfrie varer.
Jeg mener jeg har hørt det går an å lage pasta av soyamel - kan være verd en tanke?
Ellers så går det jo veldig fint å leve lavkarbo og glutenfritt - jeg gjør det selv, men tilstår at jeg ikke har leflet med pasta.  |