|
Sv: Maltitol og GI
Er en av de som reagerer på maltitol både med kraftig (målte og ble forskrekket) blodsukkerøkning og dårlig mage. Klarer ikke å unngå det helt likevel
Sukkerfritt har kjempegode sjokolader med både mørk sjokolade, mint og lys sjokolade. Elsker disse og spesielt mint-varianten. Kjøper min billigst på Ica-Maxi i Drammen, finnes også på de nye godterland-kioskene og helt sikkert mange andre steder.
Opprinnelig lagt inn av karolinekaroline, her.
Hei!
Jeg har gjort litt research og funnet ut at de fleste "lavkarbo" sjokolader er søtet med maltitol. Men maltitol har jo GI på 52 (vanlig sukker har på 68). Noe av poenget med lavkarbo er at man skal unngå kraftige blodsukkerstigninger?
Hva mener folk? Er det trygt å innta maltitol for lavkarbere?
|