[Kokken Tor]

Då er jordbærpuddingen/-gelèen/-fromasjen testa ut med heimelaga vaniljesaus, som vart laga av:

• 4 store eggeplommar
• 6 dl. kaffefløte (Varma opp til kokepunktet med vanilje og splendaen)
• 1/2 vaniljestang
• 0,5 - 1 dl. Splenda

Sluttresultatet var heilt klart spiselig, men fromasjen var ikkje spesielt smakssterk. Dette synest eg forsåvidt er tilfelle med fleire typer kjøpegelè, men her kan ein sikkert gjere noko med blandingsforholdet, eller spe på med litt jordbær (Frosne jordbær som får tine gjev frå seg mykje saft som sikkert kunne bidratt positivt uten at karboinnhaldet per posjon går i taket)

Kan ellers melde om at fromasjen var MEGET mettande!