Sv: Mascarpone
Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.
Tenkte litt på det samme - denne må da vel funke bedre i fyll på kake enn f. eks Philadelphia???
Helt klart og særlig i ostekake.
Mascarpone er genial til kaker, det går fint å hive i en stor dæsj i kakeoppskrifter selv om det ikke står noe om det i oppskriften. Kakene blir saftige og jeg synes de blir bedre.
|