Vis enkelt innlegg
Gammel 09-03-10, 12:49   #69
pheona
Medlem
 
pheona sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 145
pheona er på en erverdig vei

Sv: Ketolyse oppskriftstråd

Opprinnelig lagt inn av ellis, her.

Noen som har oppskrift på isen som står i ketolyse-boka? Har lånt bort boka mi, og det var jo ikke lurt!


Iskrem
Totalt karbohydratinnhold: 10g

3 eggeplommer
3 dl kremfløte
søtningsmiddel tilsvarende 1 ss strøsukkererstatning (aspartam og aceculfam er best, sakkarin og cyclamat kan gi litt bittersmak)

Visp eggeplommene med sukkererstatning og eventuelt smakstilsetning som foreslås nedenfor. Pisk kremfløten, og rør den forsiktig inn i eggedosisen. Sett isblandingen i dypfryseren noen timer. Kan med fordel lages i ismaskin.

Variasjoner
1. Snitt en vaniljestang i to på langs. Skrap ut frøene og bland dem i kremen.
2. Tilsett 10-15 dråper appelsin- eller sitronolje.
3. Tilsett 1-2 ss Fun light saft med ønsket smak.

__________________


Sist redigert av pheona : 09-03-10 kl 12:51. Årsak: skriveleif
pheona er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat