Vis enkelt innlegg
Gammel 24-05-09, 13:43   #1
Kokkå
Juniormedlem
 
Medlem siden: Feb 2009
Innlegg: 24
Kokkå er på en erverdig vei

Kyllingfilet med ost og bacon i fløtesaus

Brukte fantasien min her om dagen, og fant hva jeg hadde i kjøleskapet, og resultatet ble overraskende godt

1 kyllingfilet
2 strimler bacon
raspa ost
pølsebiter
kremfløte
krydder

Først laget jeg et snitt på midten av kyllingfileten og fyllte den med raspet ost. Deretter tok jeg baconstrimlene og surret rundt kyllingfileten. Krydret den med masse godt krydder, og stekte den på sterk varme i smør på begge sider, sammen med pølser i biter. Deretter skrudde jeg ned varmen og hellte fløte over pannen, og lot dette koke sammen i ca 10-15 min til kyllingen var gjennomkokt og sausen tykk. Det ble kjempegodt!! trengte ikke krydre sausen, for det ble god smak fra krydderet og kjøttet. Brukte kun salat som tilbehør. Anbefales!

Kokkå er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat