[Everio]

Opprinnelig lagt inn av Bjørg, her.

Jeg skal feire dagen min den 21.Feb og skal lage til masse god Tapasmat.
Hva kan jeg lage dagen før, hva kan være kaldt, hva bør/skal være varmt?Blir ca 20stk

Ser kjempegodt ut!!!

Driver selv å lager litt tapas i dag (som vi skal ha i kveld da)

*Agurk og fetaost salat (kald)
*Aioli Helt klart kald, kan godt stå noen dager denne
*Asparges og parmesan i skinke Denne bruker vel å serveres nokså lunken, men er sikkert god kald også
*Blomkål i thainisaus Vet jammen ikke, har ikke prøvd. Tror disse bør lages samme dagen?
*Champshatter med skinke og ost Samme med disse
*Chillimarinerte Scampi Jeg bruker alltid å servere disse varme, men ser de ofte har dem kalde på hotellkoldtbord og slik, så det må vel gå fint . Kalde kan de godt stå ett par dager, men varme så bør de lages rett før ellers blir de veldig gummi
*Kyllingklubber Varme. Kan godt stå i kjøleskapet noen dager før.
*Kyllingspyd Varme. Mange av marinadene kan du la kyllingen ligge i marinade natten over og så hive dem i ovnen en stund før gjestene kommer.
*Paprika og chevrefirkanter Kalde ... tror jeg.
*Tapaskjøttboller Kan brukes både varme og kalde, men ville nok varmt dem! Disse er forøvrig kjempegode selv om de har ligget i fryseren en god stund, så de kan du lage tidlig.

Diverse brød og kjeks
Oliven
Krydderoster
Forskjellige oster

Masse lykke til, blir sikkert ett kjekt selskap