[sylwester]

Hvis det er 2,5g sukkerarter må det være minst 2,5g karbohydrater siden alle sukkerarter er karbohydrater. De er jo de verste karbohydrater i et lavkarbokosthold.



Freekeh er jo såkalt "supermat". Bare det skal få deg til å løpe den andre veien siden det er et synonym for "dyr mat". Det er jo korn og som alt annet korn er det gjerne nærmest 100% karbohydrater. Siden denne skilter med 70% så er det derfor mer proteiner og fiber i dette enn andre, men siden vi kun bryr oss om karbohydratene og det er 70g/100g vare så er det helt uaktuelt. I Lindbergdietten kan man jo spise litt paste og potet og jeg gjetter dette kan fungerer like godt, men alle andre kostholdsfilosofier er dette nei nei.


I praksis føler jeg det er litt som kaloriredusert potetgull. Du lurer deg selv.