|
Sv: Gluten i hvetekli?
Opprinnelig lagt inn av nøtta, her.
jeg tror man skal bruke bakepulver når man baker med glutenfritt mel... men er ikke helt sikker.
Det er jo gjær i alle ferdige "glutenfrie" bakervarer som er å få kjøpt. Men disse er jo faktisk ikke helt glutenfrie da, kun rensede produkter, men de inneholder faktisk mikroskopiske andeler gluten. Mulig det er derfor? |