|
Klassisk majones
Classic Mayo
4 eggeplommer
2 ts salt
2 ts tørr sennep (Eller 1/2 ts vanlig)
dash cayenne pepper
saft av 1/2 sitron
2 kopper god olje
Alle ingredienser bør ha rom temperatur.
Bland alle ingredienser, untatt oljen, i hurtigmixer. Kjør mixeren mens du heller olje oppi i en jevn tynn strøm til alt er blandet.
Holder seg en uke i kjøleskap
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
|