Tips til mat for deg med intoleranse
Ikke gå glipp av verdifull informasjon om mat og intoleranse på Idéfestivalen om menneskekroppen lørdag den 15. oktober!
- Anne Spurkland (Professor i immunologi og lege) demonstrerer og snakker om kaker uten mel, sukker og/eller melk.
- Ludvig M. Sollid (Professor i immunologi og ekspert på cøliaki) snakker om intoleranse og allergi mot mat.
- Ingrid Espeli Hovig og Pascal Dupuy bidrar med smaksprøver og samtale om frie kaker.
Det vil være over 50 programposter denne festivaldagen på Campus Blindern - se også:http://idefestivalen.no/
Hele festivalen er gratis og for alle - og arrangeres av Universitetet i Oslo i forbindelse med 200-års jubileet. |