[Celine]

Opprinnelig lagt inn av viktoria, her.

Jeg lagde de i stad, men ble kjempe skuffet. Hadde håpet på ordentlig muffins konistens, men det ble jo bare omelett i muffins form

Eller har jeg gjort noe skrekkelig galt?

Det er omelett i muffinsform ja, sier jo seg selv når du ser røra og hva som er i.
Dette kan også lages i stekepanne som en tykk omelett du bare steker på en side. Juster mengdene i røra etter hvor stor panne du har.

Jeg bruker forøvrig også noen ganger å ha revet ost oppå de når de er stekt ca 10 minutter. Da blir det deilig stekt ost på toppen