Kyllinggryte
Kyllinggryte
4 kyllingfileer i passe stor biter
150g bacon i biter
3-4 fersk sjampinjong i skiver
ca 200g brokkoli i småbuketter
1\2 løk
1\2 paprika (hvilke farge du ønsker eller blanding)
1 boks cf (eller sæterrømme)
1-1,5 dl fløte
1toppet ts curry paste (eller mer viss du vil ha den sterkere) (curry paste)
1 kylling-buljong terning
Smak til med salt og grovkvernet pepper
Stek kyllingbitene i smør til de har fått litt farge. Has over i en stor kjele.
Stek baconet i smør til det er sprøtt, has i kjelen.
Stek grønnsakene i smør og has i kjelen.’
Tilsett resten og kok opp. La småkoke i 10-15 minutter.
Serveres gjerne med osteknekkis eller en god salat.
Sist redigert av Gerd : 31-08-10 kl 14:10.
|