|
Sv: Bearnaisesaus Lavkarbo
Jeg skal ha biff i kveld og tenkte jeg skulle lage denne oppskriften:
75 gr smør
1 dl kremfløte
2 eggeplommer
1 ss bernaise-essens
estragon og persille (tørket fra glass)
Saften av en kvart sitron.
Men nå lurer jeg på om det kanskje blir feil......
(jeg får besøk av en venninne, så vi skal dele på sausen)
__________________
|