Nam nam, jukse-"nachos"
Nå har jeg testa det ut. Stekte firkanta ostechips gode og sprø. La noen i bunnen av en ildfastform, men flest rundt kanten. Stekte så 400 gr køttdeig dryssa godt med hjemmelaget tacokrydder på ( som jeg fant oppskrift på her inne), hadde så en 1/2 løk og litt rød paprika ca 20 gr. i panna og en fløteskvett. Helte dette så over i den ildfasteformen med ostechips, dryssa på godt med ost og nesten en hele fersk jalapenos. Inn i ovnen til osten er godt smelta, Serveres med hjemmelaget guacamole og rømme, nam,nam.... dette var snadder.
Sitter her og er stappmette
P.S. jeg spiste ca litt mindre enn halve formen:-)) holder på å sprikke :-))
Sist redigert av Livsglede : 11-04-08 kl 18:51.
|