Tråd: Torsk i form
Vis enkelt innlegg
Gammel 15-01-10, 15:46   #4
kozepusen
Nytt Medlem
 
kozepusen sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2010
Hvor: Nordland
Alder: 39
Innlegg: 2
kozepusen er på en erverdig vei

Sv: Torsk i form

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

4 torskefileter
1boks creem fraishe
1 bit purre
1bit paprika
salt og pepper
smør
100g bacon

Del torkefiletene i mindre biter og legg dem i en smurt ildfast form.
Salte og peppre dem. Strø over hakket purre og paprika.
Klatt creeme fraishen over fisken og skjær baconet i biter og strø over.
In i ovnen på 175g varmluft i ca 40 min.
Server med smørdamede erter eller broccoli

Dette var overaskende gott! Cf passer utmerket til den milde torsken.
Lager man samme med laks ville jeg bruke rømme!


denne prøver jeg i dag, med smørdampa brokoli

__________________


kozepusen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat