Nannahs stekte "kinaris"
1 middels blomkålhode
1 bit purre
2 fedd hvitløk
2-3 sopp
1/2 skinkeboks
3-4 never med Landlord bukettblanding
2-3 egg
5-6 ss soysaus
1 liten ts sesamolje
Smør lr olje til steking.
Riv kålen grovt på råkostjern. Ha den i en gryte lr wok sammen med smør/oljen og surr den nesten mør sammen med hvitløken.
Ha i soya/sesamolje og rør rundt. Hold kjelen varm.
Stek skinke og grønnsakene og bland i risen.
Pisk eggene lett sammen og lag en mellomting av omelett og eggerøre.
Del i småbiter/strimler og bland sammen med resten.
Du kan ha i hvilke grønnsaker du ønsker her...og tilsett gjerne noen reker også!
|