Sv: Godt solsikkebrød
Pofiber
Pofiber er et potetfiber som kan brukes i baking og matlaging. Fiberet er glutenfritt, har hele 70 g kostfiber pr 100 g, og bare 12 g karbohydrater.
Pofiber binder væske, og gjør maten saftigere. Det er nøytralt i både lukt og farge. Pofiber kan også brukes til panering.
|